Platicamos con Genaro Lozano sobre el veganismo, su experiencia y argumentos para pensar en esta forma de vida como un probable rasgo evolutivo de la humanidad, si por evolución entendemos los cambios que obedecen a la adaptabilidad y supervivencia.
Los cambios que hemos provocado en el medio ambiente y sus consecuencias: la extinción masiva de especies, el cambio climático, el surgimiento de virus patógenos zoonóticos como el COVID-19, están relacionados con la manera en la que comemos (animales). ¿Difícil de tragar?
Genaro es un querido amigo y ex compañero de escuela y pensamos que sería buena idea hablar con él sobre veganismo. Genaro es alguien que investiga, cuestiona y pone a prueba sus convicciones, pero sobre todo alguien que ofrece su punto de vista y permite el cuestionamiento más clavado (como acá nos gusta). La pasamos muy bien y les juntamos una buena bibliografía, referencias y documentales gracias a las sugerencias de nuestro invitado.
Abhaya
Baalzabut
Genaro Lozano
«Elizabeth Costello», J.M Coetzee
«Animal Liberation», Peter Singer
«La política sexual de la carne. Una teoría crítica feminista vegetariana». Carol J. Adams.
Hay una buena cantidad de documentales relacionados con la conversación que tuvimos con Genaro. Te dejamos el trailer de Cowspiracy, un polémico documental que seguramente ya fue debunkeado muchas veces, ¿no?
Genaro Lozano
Rodrigo Abhaya
Alberto (Baalzabut)
«Elizabeth Costello»
J.M Coetzee
«Animal Liberation»
Peter Singer
«La política sexual de la carne. Una teoría crítica feminista vegetariana»
Carol J. Adams.
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